Aiuto pasticcere/a di pasticceria
Italia, Lazio, Roma Casal Monastero, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie
| Luogo di lavoro: | Italia, Lazio, RomaCasal Monastero |
|---|---|
| Settore: | Ristorazione/Catering |
| Ruolo: | Ristorazione/Hotellerie |
| Data ultimo aggiornamento: | 17/03/2026 2026-06-17 |
Descrizione annuncio
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Pasticceria ricerca Aiuto pasticcere/a da inserire nel proprio team.
La risorsa si occuperà di ideare, preparare, cuocere e decorare tutta una serie di dolci di pasticceria sia fresca che secca (torte, crostate, pasticcini, biscotti ecc.)
Mansioni:
- Preparare impasti, creme e basi (frolle, pan di Spagna, sfoglia, ecc.)
- Cuocere dolci rispettando tempi e temperature
- Realizzare torte, crostate, pasticcini, biscotti e altri prodotti da forno
- Decorare i dolci con tecniche di glassatura, farcitura e guarnizione
- Curare l'estetica e la presentazione dei prodotti
- Controllare la qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
- Gestire la conservazione e lo stoccaggio degli ingredienti
- Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Orari di lavoro: 07:00 - 15:00
Ore settimanali: 40
Giorni lavorativi: 6/7
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Vedi dettagli
| Gestisce altre persone: | No |
| Tipo di contratto: | Contratto a tempo determinato |
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