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company_seo_logo Pizzaiolo / pizzaiola per ristorante

Italy, Tuscany, CHIUSI DELLA VERNA, Hospitality/Tourism/Travel, Food Services / Hospitality

Work location: Italy, Tuscany, CHIUSI DELLA VERNA
Sector: Hospitality/Tourism/Travel
Role: Food Services / Hospitality
Date of last update: 16/02/2026

Job description

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Struttura ristorativa ricerca un/una Pizzaiolo / Pizzaiola da inserire nel proprio team per lavoro stagionale dal 1° aprile al 30 settembre.

La risorsa si occuperà della preparazione della linea e della produzione delle pizze durante il servizio, garantendo organizzazione e continuità operativa.

Mansioni

  • Preparazione della linea in autonomia
  • Gestione degli impasti con lievitazione di almeno 24 ore
  • Stesura e farcitura delle pizze
  • Utilizzo di forno a gas per pizza classica e alta
  • Controllo delle cotture
  • Riordino e pulizia della postazione di lavoro

Requisiti

  • Capacità di gestione autonoma della linea
  • Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione
  • Capacità organizzativa e gestione dei tempi di servizio
  • Attitudine al lavoro in team

Giorni di lavoro

3 giorni su 7 (venerdì, sabato e domenica)

Ore settimanali

20 ore settimanali, con l'obiettivo di incremento a tempo pieno a partire dal mese di giugno.

Orario di lavoro

  • Venerdì: 18:00 – 23:00
  • Sabato e domenica: 11:00 – 17:00

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

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Working hours (%): <50%
Will manage other people:No
Type of contract:Temporary work with the aim of hiring for a permanent contract

Skills required

  • Capacità di gestione autonoma della linea
  • Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione
  • Capacità organizzativa e gestione dei tempi di servizio
  • Attitudine al lavoro in team

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